核桃是我们日常生活中很常见的一种果壳类果实，它不仅可以固精强腰、温肺定喘、润肠通便，还有很高的营养价值。它产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。
  核桃全身都是宝，不仅可以食用，剩下的果壳也是有非常大的作用的。核桃壳滤料由于自身的硬度，理想的比重、多孔和多面性，经过特殊的物理化学处理，使它在水处理中具有较强的除油性能，除固体粒，易反洗等优良性能，广泛用在油田含油污水处理、工业废水处理和民用水处理。可以取代石英砂滤料，提高水质，大幅度降低水处理成本的新一代滤料。
  核桃壳磨料还可以用来给高档餐具、洁具的表面抛光处理，以其含有良好的抗氧化物质特性，对金属表面抛光后的抗氧化性具有更好的效果，从达到抛光目的。